INGREDIENTES:

• 1 paquete de vainillas
• 2 kg de manzanas en compota, cocidas en gajos, con azúcar a gusto
• 100 g de coco rallado
• 360 g de queso crema
• 1 copita de curacao

PREPARACIÓN:

•  Tapizar la base de un molde con vainillas.
• Mezclar la compota de manzanas con el licor, el queso crema y el coco rallado.
• Batir bien para integrar los alimentos.
• Distribuir una parte de esta mezcla sobre las vainillas acomodar otra capa de vainillas y terminar con la compota.
• Espolvorear con coco rallado y distribuir unas hebras de naranja.