Qualidade em cada etapa do processo

Nossas frutas percorrem um longo caminho até chegar em suas mãos, o que requer um cuidado especial em cada etapa. Temos a certificação de Boas Práticas Agrícolas e Fabricação sob os padrões GLOBAL-GAP, que somado ao nosso esforço e dedicação dão como resultado frutas de qualidade.

  • Plantações

    Nossos 1200 hectares de árvores frutíferas estão em uma área altamente favorável devido à interação de rios, solo e clima; desenvolvendo condições ideais para garantir a qualidade e frescor dos frutos.

    Nossas plantações são mantidas ao longo do ano. Realizamos trabalhos “culturais” permanentes, dedicando até 8 anos de atenção para que a fruta tenha o estado ideal para entrar na produção.

    Desenvolvemos alianças com produtores, a quem fornecemos insumos, assistência técnica e financeira para garantir qualidade de excelência.

  • Colheita

    A época de colheita dos nossos frutos começa em dezembro e termina em abril. Cada fruta e sua variedade tem seu próprio período de colheita de acordo com suas características e condições.

    A colheita é um dos momentos mais importantes da nossa fruta, uma vez que define uma grande parte da qualidade do produto. Por esta razão, depositamos grande dedicação, sendo um processo completamente manual através do uso de escadas. Atualmente, estamos incorporando modernas plataformas mecânicas que transportam e elevam os operários levando a maior eficiência.

    Consideramos primordial a definição do ponto ótimo de colheita, pois temos técnicos de vasta experiência que realizam análises e controles constantes em nossas chácaras.

  • Seleção e Embalagem

    Nesta instância, os frutos passam por um seguro controle de qualidade e saúde . Temos um laboratório especializado que determina as qualidades e o destino de cada fruta.

    O processo de seleção de qualidade é manual e automático: tanque de lavagem, aplicação de proteção natural, classificação de cores por câmera de vídeo digital, classificação de peso e empacotamento em embalagens de alta qualidade. Nós somos rigorosos nesta fase do processo para ter uma qualidade constante e uniforme ao longo do tempo.

    Nossas plantas de empacotamento e seleção processam anualmente mais de 45 mil toneladas de frutas. Possuímos duas plantas: uma especializada em frutos de pomáceas e outra em frutas de caroço.

  • Conservação

    Temos câmaras de atmosfera controlada nas quais se regula os níveis de temperatura, umidade, oxigênio e dióxido de carbono. Isso permite preservar a fruta em ótimas condições por mais tempo.

    A grande capacidade de armazenamento em atmosfera controlada que dispomos, nos permite fornecer nossas frutas durante todo o ano.

  • Comercialização

    Comercializamos nossa produção no mercado interno e também exportamos para: os países do Mercosul, o Brasil como principal destino, a União Européia, a Rússia e os Estados Unidos. Além disso, exportamos para mercados não tradicionais, como Ásia, África e Países Árabes. Uma grande porcentagem dessas exportações é feita através do Patagonian Fruits Trade S.A.

    Na Argentina, estamos presentes com nossas lojas no Mercado Central de Buenos Aires, e também temos distribuidores nos principais mercados do país. Nós atendemos de forma direta às grandes cadeias de supermercados.

  • Lar

    Do coração do vale até a casa de milhares de famílias, nossa fruta chega com o esplendor e a qualidade que buscamos desde o princípio.

    Nossa missão é fazer da degustação de nossas frutas uma experiência única. As variedades de maçãs, peras e frutas de caroço são o grande tesouro de nossa alma familiar e espírito profissional.