Tiempo de preparación: 40 minutos

¿Qué lleva?

 

-3 manzanas rojas y 1 manzana verde

-6 cdas Soperas de leche descremada

-4 cdas de almidón de maíz

-5 cdas de azúcar o 3 de edulcorante apto para cocción

-2 huevos

 -1 cdita de bicarbonato

 

¿Cómo la hacemos?

Paso 1: Pelar y filetear bien chiquitas 2 manzanas rojas.

Paso 2: Batir los huevos con el azúcar, agregar el almidón de maíz tamizado, la leche descremada y las manzanas.

Paso 3: Poner en un molde apto para horno con pintado con aceite, agregar la mezcla.

Paso 4: Decorar con las 2 manzanas restantes.

Paso 5: Cocinar en horno precalentado a 180 grados por 45 minutos

Paso 6: Al salir del horno decorar con 1 cda de miel disuelta con agua y 1 cdita de canela

‍‍⚕️Info Nutricional:

Es una opción dulce con muy poca harina, ideal para celiacos o quienes se estén cuidando! Cada porción tiene aproximadamente 40kcal (Si la haces con edulcorante en lugar de azúcar). 

‍‍⚕️Porción recomendada:

2 porciones en desayunos o meriendas, 1 porción como snack o como postre.