INGREDIENTES:

  • 12 cucharadas soperas de aceite común
  • 12 cucharadas soperas de azúcar
  • 12 cucharadas soperas de harina leudante
  • 2 huevos
  • Ralladura de un limón
  • 12 cucharadas soperas de leche 
  • 2 manzanas verdes

PREPARACIÓN:

  • Pelar las manzanas y cortarlas en daditos.
  • Batir el aceite con el azúcar. Agregarle los huevos de a uno y la ralladura de limón. 
  • Agregarle la harina, la leche y, por último, los daditos de manzana enharinados.
  • Enmantecar una budinera y cocinar en el horno durante 40 minutos a 180º. ¡A saborarlo!