Postre de manzanas verdes, peras y ciruelas
Variedad de frutas

INGREDIENTES:
- 100 gramos harina 4 ceros
- 100 gramos avena
- 100 gramos azúcar
- 100 gramos manteca
- 1 limón exprimido
- 6 manzanas verdes
- 2 peras
- 150 gramos ciruelas pasas
PREPARACIÓN:
- Pelar las manzanas y las peras, cortarlas en gajos.
- Exprimir el limón y colocar el jugo sobre la fruta ya colocada en la fuente para horno.
- En un recipiente, poner todos los productos secos con la manteca y con las manos frotar hasta que se integren y quede como un granulado.
- Volcar el granizado sobre la fruta y llevar al horno por 1 hora a 180 grados.
- Debe quedar la fruta como una compota y el granulado tiene que dorarse.